

Il existe de nombreuses façons de consommer des fruits et légumes, notamment sous forme de jus fraîchement pressés. Selon les ingrédients utilisés, un jus d’épinard, un smoothie ou un jus d’orange présentent des compositions différentes.
Tous les jus ne se valent pas : certains peuvent être plus riches en sucres naturels, en fibres ou en énergie selon les fruits et légumes qui les composent. Il est donc utile de connaître les caractéristiques des différents fruits et légumes, leur composition nutritionnelle et leur goût afin de préparer des recettes de jus équilibrées et variées.
Les jus fraîchement préparés permettent ainsi de varier les façons de consommer des fruits et légumes dans le cadre d’une alimentation diversifiée.
Les informations présentées sur ce site ont un caractère informatif et ne constituent pas des conseils médicaux. Les produits et recettes présentés ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée.